本文为多肉君和真心招待所作者tango共同创作（有增删），刊登于最新一期的上海电视周刊上。特此po出来与大家共赏。靴靴厚。

多肉，这个在城市里悄悄兴起的时髦玩意儿，于很多人来说，已经成为“宠物”一般的存在，而另一些人可能还要问，“什么是多肉？是吃了很多肉吗？”当然不是咯，多肉其实是一种植物，多数看起来长得肥厚有肉的模样，譬如最普遍的仙人掌，就是多肉之一种，于是便有了这么一个略带点儿蠢萌的名字，开玩笑地说，在植物界，我们管胖子不叫胖子，而文雅地称之为“多肉”。

养“肉”最有福

上海多肉协会黄会长家的蒂亚，美的像一团静止的火焰

人见人爱的萌物，懒人也能养

如果说多肉就是那种看起来肥肥有肉的植物，那未免有点武断外行了，其实多肉类的植物，在地球上有一万多种，从夏威夷的海边一直到非洲沙漠，多肉们四处潜伏，长相更是千奇百怪，甚至是超出了常人对植物的理解范围，整天穿梭在城市里的绿化带，再看到手心里圆圆胖胖犹如从外星球带回来的种子一般的多肉植物，也难怪会把它当成宝贝养在窗台下了。

普通的品种（黄丽），也可以美得如此惊为天人

多肉植物里，最有名的大概就是仙人掌了，虽然浑身带刺，但体内多浆，叶片长得肥厚，也能看出“多肉”的秉性。其实早在上世纪70年代，养殖仙人掌就已经流行过一阵子，后来逐渐趋于大众化，价格也随之变得平民，成为千家万户最普遍的一种装饰性植物，至于早些年大热过的空气凤梨，虽然很多人常与多肉植物一起养，但其实空气凤梨并不算多肉植物，虽然它完全不需要土壤就可以存活的特性，以及特异的形态也叫人觉得新鲜奇特。

上海多肉协会周副会长家珍藏的大龙冠，是数一数二的珍品

为什么多肉植物会流行？大概是因为它是天生的萌物，总是以肉嘟嘟、胖乎乎的形象出现，而且还有斑斓的颜色，个头娇小，很能把玩，在寸土寸金的城市里，只需小小一方天地，就能建成一个奇异的多肉世界，在写字桌上或在窗台边，一抹植物的清新之绿，总能给人带来好心情。而且多肉植物的养护，也是非常方便简单的，无需花费太多的精力，是名符其实的懒人植物。

色彩艳丽，小巧可爱的多肉拼盆，是肉友们的最爱

生石花，多肉界的当红明星

去年，多肉展在上海举办了不止一次，“养肉”这把火又烧得更旺了。而在这些展览的背后，功不可没的，就是上海多肉植物协会的运作推动，以及一个叫做“进击的多肉”的。“进击的多肉”堪称是多肉领域的第一大，粉丝已有数万，而幕后的主持人，其实是个年轻男生，刚刚从大学毕业两年，现在，朋友们都已经直接管他叫“多肉君”了。许多没见过他的人，听到这个名字，总以为应该是个“多肉”的家伙，其实他是个瘦高个子，爱上多肉，是因为大学里修生物系，一来一往，跌进了多肉堆，自称“爱好动植物之心泛滥，喜欢生态科考之志永存”，如今就在上海市中心当起了业余花农，对多肉的认识，也称得上专业级别了。

福州张哥家的长生草，火炉也可以养出好肉体

多肉君的师父，就是上海多肉植物协会的名誉会长滕红柳，同时也是国内多肉界鼻祖级人物，是最早从国外引进多肉植物新种并加以培养繁殖的人之一，他创建的红柳园艺，已经有20多年的历史，据他回忆，其实早在上世纪90年代中期，多肉就引发过一阵热潮，要说多肉真正在城市里流行，大概是年左右开始的，现在市面上热门的生石花，一大部分都是来自红柳园艺，甚至海外也有许多商家慕名而来。

滕老师是业界的楷模，多肉君的尊师

在多肉君的带领下，我们专程往位于浦东机场附近的红柳园艺大棚观赏了不少市面上难得一见的巨型生石花，许多多肉展览上的品种，就是从这里拿出去的。生石花是多肉中一个非常受欢迎的品种，外表看起来像是一颗颗小石头，因此而得名，也有叫“屁股花”，因为生石花的形态，总是裂成两半，好像一个小屁股，“屁股”上的花纹也各异，一般市面上流通的，多数是指甲盖大小，但在红柳园艺的大棚里，有不少都长到了婴儿拳头大小，从花纹和形态上，又有很多变异的品种是非常难得的。

优雅的景天，比玫瑰更有品味

除了生石花之外，对许多初入多肉门槛的新手来说，景天又特别招人喜爱，常见的是景天科拟石莲花属，有莲花般的儒雅气质，但因肉厚，又有一种如同玉石雕琢的温润质感，再加上牛奶般丝滑的色泽，就似乎比一般的花朵，更多了一分内敛的情致，所以在情人节的时候，也有不少文艺青年，不送玫瑰而专送多肉礼盒，一朵朵颜色各异的景天铺陈在盒子里，美轮美奂，更显品味。

景天韵潘师傅的景天们，美若天仙下凡

上海多肉植物协会的黄洪青会长，就是专攻景天养殖的，他给自己的多肉馆取名为“天不负”。光是景天科的植物，就有上千个品种，观赏性强，光说其中一种叫做“东云”的，寓意为从黑暗向光明过渡的黎明前被染成茜草色的天空，名贵的有血统纯正的“乌木”，比较平民的叫“圣诞”，外延是浅浅一圈儿红晕，像是少女微醺的脸颊一般浑然天成。如果红得透了，变成炫目的酒红色，那又是不同的品种，叫做“金牛座”。多肉植物不但品种丰富，名字也都取得生动可爱，据说很多都是从国外翻译来的，在日韩，多肉已经火爆了很多年，甚至连热门韩剧里也不乏这小东西的身影，如今中国的多肉市场也渐渐活泛起来，从“熊童子”到“生石花”，一阵阵的热潮里，从几元、几十元甚至能炒到上百、上千的价格，也是风起云涌。

总得来说，现在多肉植物市场已经进入了大众化的阶段，即使你对它认识并不深刻，但也不妨买来几盆，妆点一下家居环境。

黄会长家里的景天拼盆，美得直冒仙气

最后附上多肉君的新手养护指南，养肉比什么都有福哟。

1检查

新购的多肉，第一件事要让其暴露在通风的环境内，之后再检查是否有虫害或黑腐。

2修根

裸根的多肉需要进行简单的修根处理，把多余的土抖掉，去掉干瘪腐烂的叶片和须根。

3选盆

根据肉肉的品种，家里的环境，配土的成分进行选择，一般要遵循：“透水性好、底部有孔”。

4配土

垫底可以选大颗粒的陶粒或者煤渣，方便疏水透气，定植土一般是“泥炭土4份+珍珠岩2份+火山石2份+蛭石2份”，多肉君自己用的是“煤渣3份+大颗粒河沙2+园土5份”的平民配土法。最后，为了美观，还可以选一些铺面植料，譬如白色小石子。

5定植

潮土干栽，把多肉盆放在明亮的通风位置，防止暴晒，先不要浇水，3-4天后可以在土表喷一些水，一周左右浇透水一次，等多肉叶片饱满，新叶子长出来，就可以逐渐见太阳，正常养护了。

6浇水

日常养护，即浇水，一般一次性给足水，直到底孔渗出，等干后，再浇透一次。春秋季可以一周浇水两次，夏季适当断水，以防止黑腐发生，1-2周浇水一次即可，冬季可以把多肉移至室内，一周浇水一次。

7日照

生长期的多肉每天需要4-6小时的日照，不过不同品种和状态对光照的需求不同，不过到了夏季，就该进行遮阴处理，以免暴晒。

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